村崎さん持ち込みのワイン ガッシリした濃度の高いボディにかなりバリックを効かせたリッチな味わい チーズやクリーム系の料理に合わせたい

梛野将司(なぎのまさし)

カズさんの白とは対照的でしたね。 温度が少し高くて、熱劣化が出てましたね。

村崎　充弘

シャルドネ飲み比べとしてはいい組み合わせですね！ 劣化がなければもう少し香り豊かなのかな？ このワインとカリフォルニアあたりのシャルドネとのみくらべてみたいです

梛野将司(なぎのまさし)

シャルドネは、作り手で変化しますので、難しいですね。 いろいろ教えて下さい。

村崎　充弘