Rocca di Castagnoli Molino delle Balze Chardonnay
ロッカ・ディ・カスタニョーリ モリーノ・デッレ・バルツェ シャルドネ

イタリア中部のトスカーナ州、ロッカ・ディ・カスタニョーリ モリーノ・デッレ・バルツェ シャルドネ2018。シャルドネ100%。 色味はレモンイエロー、香りはレモンや青リンゴ、石灰のミネラル感、軽いバニラ、温度が上がると洋梨のバランスに。 飲み口は中庸な重さのバランスに溌剌とした酸味。 温度が上がると洋梨などのフルーティさが表に出だすものの、同時に苦味が出るので、温度低めでキリリとしたフレッシュ感で頂くのが個人的にオススメ。 生協で鯛が丸ごと一尾が1,000円という破格で売っていたたため、シンプルにアクアパッツァに。アクアパッツァがナポリ料理で、ワインがトスカーナのイタリア祭り。

モリーノ デッレ バルツェ シャルドネ 2.7かな

美味しい！

イタリアのシャルドネって感じのふくよかな感じだよ

近所のリカマンでワインセールやってました。 選んでる時は楽しいですね、もちろん飲んでる時は格別。。。 こちら、美味しいです。 サクラアワードに選ばれたのって、たしか静岡はヴィノスやまざきさんで手に入れた時以来だけど、グッとくるのが多い気がする。 注いだ瞬間から、色濃さにハッとして トロピカルなしっかりとした香りにやられ 柔らかい舌触り んー、んまっ。

だいぶん遅くなりましたが、vinca名古屋オフ会での、他の皆さん達の持ち込みワイン。 これは、村崎さんのイタリアシャルドネでふす。 今回のテーマ イタリアvsフランスで、始まってすぐぐらいに、飲んだのですが。イタリアのシャルドネ、さらっとして口当たり滑らか。酸味もあるが甘みも感じた、飲みやすいシャルドネでした。すぐにボトルが空いたのを覚えています（笑）

名古屋オフ会3 村崎さんのイタリアのシャルドネ。 エチケット取り忘れて以前飲んだのが同じヴィンテージだったからそっちを使用… 相変わらずの美味しさ！しっかりとした樽感にミネラル。前回に比べてミネラル感より旨味や酸が強く感じた。温度や食事が違うからかな？ やっぱり樽が効いたしっかりした白が飲みたい時にはこれは良い！

名古屋オフ会3 村崎さん持ち込みのイタリア白。 今回はフランスVSイタリアというテーマ(神の雫のパクリ)でしたが、一回戦の白対決(?)は両方とも力を出しきれなかった印象～>< 両方とも魚介に合いそうだったけど無くて残念。 大好きなワイン。樽&ミネラルで力強く、香りも強く広がる。樽が強いだけどただ強いだけじゃなくて、芯までしっかりしたミネラルに合わせて、オーバーな木の香りまでは出ないように高いレベルでバランスをとっているのが素晴らしい！ このワイン、本当は大きめのグラスで飲むと香りの強さが際立つんだけど。 あとこんなに微発泡してるのは初めて。酸も粗めに感じたからやや良くないボトルだったか。でも樽とミネラルのパワーのお陰で気にならない～。 リカマン看板商品の一つであるサクラアワード金賞ワイン。初めはサクラアワードなんて無視だったけど最近は良いのばっかり。 サトーさん情報によると最近値上がりしたんだけど、それで2000円以上30%オフセールの対象になってむしろ安くなったのだとか(笑) 村崎さん わざわざ遠いところからありがとうございました！またお越しになった時は声かけて下さいね～。そろそろ東京でもお会いしたいです。

村崎さん持ち込みのワイン ガッシリした濃度の高いボディにかなりバリックを効かせたリッチな味わい チーズやクリーム系の料理に合わせたい

飲酒解禁で1ヶ月ぶりのワイン。 フォロワーさん達(リカマンのサクラという説も！？)オススメのトスカーナのシャルドネ。 色は薄い黄金。 香りは樽、南国系フルーツの良い香り！ココナッツミルクも。 口に含むとトロっとした粘度と共に甘みを感じる。酸味は大人しめでフルーティーな酸。しっかりとしたミネラル。温度が上がると目立つくらい。その分他がぼやけてくるかな。 これ美味いな〜！3000円くらいでも買うかも？笑 しっかりとした白を手軽に飲むにはオススメの1本ですね！

日曜日の朝からワイン。イタリアのシャルドネもなかなか美味しいです。

リカマンにて購入。 リーズナブルに樽が味わえました^ ^

開けて、ココナツミルク、バナナ？バニラ？がきれいに混合されたようなほのかにの甘い香りがします。多分、初めての感覚。4年経っているためでしょうか。 色も濃く、ゴールドと言うのでしょうか。 甘みのあとに爽やかな酸味が来ます。塩味が少し(ミネラル？)残り、美味しいです！控えめな甘みと少し主張する酸味がバランスがよいです！ これで2,000円はコスパ高いですね。 料理は、昨夜の豚肉のカレー煮(作りおきのカレーで煮ただけ)と水餃子。今日も手軽に。 多分、完飲です！ 早朝練習したので、飲みます！

先日hamuitoさんにおススメしてもらったリカマンで売ってるイタリア トスカーナのシャルドネ！ 色はヴィンテージにしてはけっこう黄金色で熟成感もありますし、味わいはボリュームがありながらも上品な酸でバランス良くてこれはかなり旨いですよ！ ミネラル感がすごい！！ 美味しすぎて一時間で空いてしまいました！笑 これが2000円なんて素晴らしい。 もう一本だけ残ってたんで買ってきます！ 暑いんでゴーヤチャンプルに合わせましたがなかなかイケます！

こんばんわ。リカマンの回し者のhamuitoです(笑) これは女性の試飲会で高評だったイタリア、トスカーナのシャルドネ。サトーさんもオススメの銘柄です。サトーがアップしてたリカマンの2千円イタリア白が連続で大当り！ まず一口飲んで驚いたのは、リカマンワインフェスタで試飲したDRCモンラッシェに似てる!!もちろん全然格が違うけど。 色はゴールド。4年物にしては濃い。そこそこ熟成を感じる。 南国系主体の果実味が煮詰めたように濃厚で一体化して詰まってる。そこに甘くて馴染んだ濃くてナッツっぽい樽香も(ここら辺がモンラッシェっぽい)。濃厚な旨味。ミネラル。 ちょっと果実味がダレたり、これをまとめるだけの強靭なミネラルは無かったり(十分あるけど)でバランスが崩れ気味なところはあるけど。あと、アルコールも強いです。アルコールはツンとは来ず、調子の良いときはボディを強くしてる感じで良いのだけどたまにキツイ。若干ニューワールド寄りな所があるかな。でもこれ2千円は驚異的。 よくわからない安いスパークリングをドンペリと間違えたと言って売り付けるリカマンにしては控え目なので、代わりに僕が言ってあげましょう。 「まるでモンラッシェ！」 (全然違ったらごめんなさい)

う、旨い… イタリア、トスカーナのシャルドネ、alc.14.0%、1980円。 サクラワインアワード、ご存知の方も多いかもしれませんが、去年頃から開催された日本の女性が審査員のワインコンクール。こちらで金賞（上から2番目）を受賞した白の一つです。 香りの力価がとても強い。数種の木なり果実。ナッツの他、トーストやイースト、コーンスナック様の香ばしい…ヨーグルト、杏仁豆腐などの乳感も。 （樽発酵やシュールリー、勿論乳酸発酵などを丁寧にかけているのでしょう。） アタック（口に含んだ時の感じ）は香り力価にしては、割と穏やかで、ドライな印象でした。 けども、いわゆる果実味はしっかり。体躯の大きい。 そして、旨味、引き締めるミネラル。 酸味カド取れつつしっかり、グリス、コク。 と、複雑…な印象です（汗） 「樽がしっかり効いてて、ドライな、重口の白」 というキーワードに魅力を感じられる方には正に最適だと思います（自分含め）。 何より、日本人による規模の大きいコンクールで選ばれた、という御墨付きもありますし！ …タグのせいで買う時ちょっと勇気が要りましたが、男が買っても良い…ですよね？ 良いと思います、きっと！