「余市のナチュラルなピノ×蕎麦×キレイな海」 北海道に新しく出来たアリマックス　 スノー　ローバー　ピノノワール　2023年 ロゼのような色合い ラズベリーに梅シソ、ハーブに上品なスパイス感 色合いや香り通りにジワジワと染み入る旨味と酸味のバランス(^^) ナチュール好きな方にはオススメな余市のピノかなと 昨日から相方の実家の淡路島へ 快晴で家の近くの海もキレイに映えています！ 最近ハマってる生麺の蕎麦を持参し茹でて こちらのピノによく合います^_^ 揚げてくれた野菜中心の天麩羅や鰻の蒲焼きにも合いすぐに完飲♪

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