ピエージュ・ア・フィーユ・ペティアン・ナチュラル・ロゼ 2016 セパージュ カベルネフラン70%、コー10%、グロロー10%、ガメイ10% 外観 透明感のある鮮やかな朱色。柔らかくて優しい泡。 香り クランベリー、ラズベリー、アセロラ、チェリー、青リンゴ、梅酒 味 ボリューム3、甘み2、果実味3、酸味5 初のペティアン・ナチュール。サツエキの円山屋でビオワイン初心者へのオススメということで購入してみました。ワイン名は「女の子への罠」という意味で、女性もつい飲み過ぎてしまうくらい美味しいということらしいです。今日の夕食はニラ玉と回鍋肉。ニラ玉に甘酢餡をかけてみたのですが、酸味がいい塩梅でワインと合いました。

齋藤司

季節的にも ペティヤンをグヒグビ～が良いですね(^_-) サツエキ円山屋さんは 訪札時に 寄りますが、いつもワインショップ巡りの最後なんで 財布の中身が...(^^;)ﾄﾎﾎ

コジモ3世

やはりコジモ警視さんも札幌出張で購入されますか。サツエキにはエノテカもありますしね^_−☆ 僕も断腸の思いで札幌を去ることが多いです。

齋藤司