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2.5
生産 日本 新潟県 種別 オレンジ、泡 品種 デラウェア、ナイアガラ、甲州、ソーヴィニョンブラン、ケルナー alc. 12% 年代 2023 外観 オレンジ、発泡 香り 柑橘系、マスカット 味わい 爽やかで複雑な果実味が来る。デラやナイアガラ単体のペティアンとは明らかに違う。ヴィニフェラが入っているからか? 酸と苦味のバランスがちょうどいい。こんなの出来ちゃいました、では無く、マーケットや飲み手の嗜好をよく考え、それを狙って作られていると感じる。 さすが、カーブドッチ、よく出来ている。オレンジの泡はとてもいい。2気圧とのことだが、もう少し高い印象。今日は適度に気温が上がりちょうどいい陽気だった。美味し過ぎて一時間程度で空けてしまった。カーブドッチはこのfunpyシリーズの泡(ロゼ・オレンジ)がいい。
hirocde
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生産 日本 新潟県 種別 オレンジ、泡 品種 デラウェア、ナイアガラ、甲州、ソーヴィニョンブラン、ケルナー alc. 12% 年代 2023 外観 オレンジ、発泡 香り 柑橘系、マスカット 味わい 爽やかで複雑な果実味が来る。デラやナイアガラ単体のペティアンとは明らかに違う。ヴィニフェラが入っているからか? 酸と苦味のバランスがちょうどいい。こんなの出来ちゃいました、では無く、マーケットや飲み手の嗜好をよく考え、それを狙って作られていると感じる。 さすが、カーブドッチ、よく出来ている。オレンジの泡はとてもいい。2気圧とのことだが、もう少し高い印象。今日は適度に気温が上がりちょうどいい陽気だった。美味し過ぎて一時間程度で空けてしまった。カーブドッチはこのfunpyシリーズの泡(ロゼ・オレンジ)がいい。
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