Vinicaに感謝✨ たくさんの大切なご縁をありがとう 2022 アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール　シャブリ リュムール・デュ・タン フランス / ブルゴーニュ / シャブリ シャルドネ リュムール・デュ・タン（l’Humeur du Temps）は「天候の気分」「時の気分」という意味 白ワイン好きの娘が帰ってきたので、ド・ムールのシャブリを開けました♪ 合わせたのは、教えていただいた焼き鳥（塩）とアボカドディップ✨ 「このワインはご機嫌斜めなことが多いけれど、タイミングが合えばとても美味しい」 という事前情報を聞いておりましたが、久しぶりに娘と一緒に飲む時間を、ワインの神様が曇らせるはずはないと信じていました(^^) グラスに広がったのは、爽やかで澄んだ香り。 若々しい硬質なミネラルの奥に、どこまでも優しく伸びていく酸があり、透明な余韻に心を奪われました(*˘︶˘*).｡.:*♡ 娘は微笑みながら 「私がワインに求めているものは、まさにこれ！」と言っておりました♪ まだ若いヴィンテージらしく硬質な表情もありますが、この日のリュムール・デュ・タンはとても優しく、爽やかでピュア。 名前の通り「天候の気分」「時の気分」で表情が変わるワインですが、この日は間違いなくワインの神様が微笑んでくれた味わいでした(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 本当に幸せな美味しさでした♡ そして、このワインを飲んでふと心に浮かんだのがこちらの曲です♪ プレヴィン指揮ロンドン交響楽団、1973年録音のラフマニノフ交響曲第2番3楽章。 透明で優しい余韻、ゆったりと心が満たされる感じが、この日のリュムール・デュ・タンとぴったり重なりました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

めえめ