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REVIEWS
| ワイン | Cuvée Umami 旨 Grand Cru | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
グルタミン酸を意識して作られたシャンパーニュ、これは飲んでみたいです♫ 和食に合う泡は貴重ですね✨ こちらはお好み…と_φ(･_･メモメモ
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mihoさん、はい、是非一度。東京のデュヴァンでも年に2回くらい和食とワインの講座をやられる名古屋のYさんがかつて和食にはこれですと持ってこられたくらいですから。 私の好みをめメモ、いらないですよ、苦手なダミアンウーゴだってmihoさんと一緒なら美味しいに決まってますから、誰と飲むか、これに勝るマリアージュはありませんからね^_^。
aranjues
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私の隠れ家で、お店二回めのワイン会。4.5年前の第1回ではソムリエナイフがなくて大騒ぎしましたが、今回はスムーズに。 2本目の泡は、うまみ。これは和食によく合って邪魔しません。こっちは好み^_^。
aranjues