あなたとわたしのシージーシー♪ ボバル単一品種とは珍しい♪ 透明感を残しつつもしっかりと濃いルビー色。 抜栓時、ビオ香のような土の香りを感じる。これが噂に聞くボバルのヨーグルト感？　強いスパイシーさはエスニック、果実はラズベリーか。 アタックは中程度。血の味と苦味が強く、ワイン単体で飲むのはきつい。粗野ではあるがしっかりとした酸とタンニンがあるので、食事と合わせたほうが楽しめる。 コルクはDIAM3。 連休はどこも人手が多いですね。果物狩りは全滅です。 糸が浜海浜公園のついでに、回天神社に初めて来ました。貴重な戦跡です。

genchidx2

ボバル単一品種？知りませんでした(^^;) グルナッシュ？シラーの様な感じでしょうか？ 回天神社はお近くなんですか？… 本読み、映画も観ましたが、人間魚雷⁈悲しい歴史です。 一度訪れてみたいです。

junnabe＠

スペインの黒ぶどうの栽培面積で、テンプラニーリョに次ぐ第2位がボバルらしいです。私もまだ十分に特徴を掴めていませんが、今のところ南仏に似た印象です。 回天神社は自宅から車で1時間くらいです。格納庫跡やドックの他に、模型や掲示があり、当時に想いを馳せることができます。

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