雨でテニスに行かれないので、昼から家飲み〜♪ キノコとベーコンのパスタに合わせて、カジュアルなバルベーラ2015 プラム、チェリー、土（乾いた感じ）、紅茶、ヨード 酸は高い タンニンは中の上 全体に滑らかで柔らか ミディアムボディで少し退色した色調はやや薄い こう書くと、 ピノノワール？ →酸は高いが、全体にフワーッと広がり、骨格、輪郭とも緩いし、ボリューム感の割にはタンニン多目 サンソー？ →アニマルっぽさのかけらもなく、むしろフローラルだし、紫果実をあまり感じない ドライハーブを含め、何となくイタリアっぽい香りがあるし、何となく古い大樽熟成を思わせるタンニン感と嫌気的でない醸造の印象 でも。これがピノネロなのか、ネレッロマスカレーゼなのか、フラッパートなのかは、多分ブラインドで当てられないと思う。

ぺんぺん

複雑な感じですね笑 飲んでみたいですこのバルベラ^_^

TOTO10

TOTO10さん コメントありがとうございます！ このバルベーラはバルベーラのサラブレッドではありませんが、ロバさんの親しみやすさがあります。それでいて複雑さもちゃんとあり、価格もお手頃ですので、是非お試しくださいヽ(*^∇^*)ﾉ 

ぺんぺん