中華でお食事会。 最後のルージュは、シャトー・パルメ1975年を頂きました。 エッジがブリックかかった半透明なガーネット。 ダーク・フルーツにアースやタバコ、レザーなどが香ります。 眠りから覚め始めのダーク・フルーツから、少し強目の酸味とラフなタンニンを感じます。ミディアム・ボディでシルキーなテクスチャー。全体的に程良い果実味で、余韻も長くとても良い状態のボトル。 段々と開いてきて果実の甘味が増し、酸味も穏やかになって来ました。 完全にピーク過ぎで、少しボリューム感に欠けますが、開けて30分くらいで一番良い状態になり、後は痩せて往く感じでした。

Marcassin

ワオ！

iri2618 STOP WARS

いやぁ〜いいですねぇ〜(*˘︶˘*).｡.:*♡

江川

iri2618 STOP WARS様 ありがとうございます。 素晴らしい状態のボトルでした。

Marcassin

江川様 ありがとうございます。 古酒の状態の良いものは貴重ですね。

Marcassin