「キレイな樽使いのピノグリージョ」 フリウリの家族経営のスカルボーロ　マッティア 2018年←たぶん生産者のサイン入りボトル スカルボーロシリーズを4.5本落札した最後の一本 ピノグリージョを18ヶ月フレンチオーク熟成したもののよう 光沢のあるキレイなイエロー 熟した洋梨や少しメロンにハーブ 樽香はもともとキレイな感じにかかっていたのか嫌味がなく爽やかなリッチさに繋がってる具合♪ ふくよかさのある味わいとミネラル感 余韻もしっかり感じれます 前にこちらの樽無しピノグリージョも頂きましたが、同じようにキレイな造りに今回は上品な樽のリッチさがプラスされた味わい(^^) 前にも作ってくれた、たかきびや干ししいたけなどの炒め物を手作りのナン風な生地に載せて、なんかによく合いました！

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