ふと目に入った割引フロンサック 1000円ぐらい 香りはやや閉じ気味、いっぱいスワリングすると熟成感が感じられます ソースっけの強い肉料理やチョコと合わせて 以前色々と試して、「左岸より右岸」が舌に合いそうという結論から購入してみましたが、やはり「土地より造り手」という事でしょうか？ 詳しいボルドーマスターがいらっしゃればこれこそはというワインを教えて頂きたいです… まだまだ、ボルドーわからんの民からは抜け出せなさそうです

nase

フロンサックのボルドーはお安いのになかなか良く出来たものが多い掘り出し物地域に感じてます♪ ちなみに個人的にはボルドーはヴィンテージチャートを調べて出来の良いヴィンテージを選び、今飲み頃くらいかな？を予想して買えば良いかなと。 例えばこの2013年は難しい出来の年のよう もちろん悪いヴィンテージだからダメではなく、難しい年なら逆に上質な生産者のものだとこれくらいの10年足らずで早飲みして美味しいメリットもあるので敢えてバットヴィンテージを選んだ方が良かったりしますし、こちらの手頃なものならやはりそもそも出来るだけ良い年のものを入手した方が良いかなと思います。

YD

YDさん ありがとうございます！ やはりヴィンテージは大切なんですね！ 少し見た感じ15.あたりなんでしょうか？ 探してみます！

nase