Olivier Jouan Morey Saint Denis Clos Solon写真(ワイン) by polargumaa

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REVIEWS

ワインOlivier Jouan Morey Saint Denis Clos Solon(2015)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2022-05-29
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯7,000円 ~ 9,999円
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    polargumaa

    MSDはもしかすると初めてかもしれません。しかも、15もあまり馴染みがないし、Olivier Jouanも2回目なので、どの要素が何由来か全く分かりません。梅、グリオット、カツオ、徐々に枯葉、土、血とかてつ的な要素も。結構タンニンがはっているけど、シルキーで質は高いです。フレッシュな果実味、酸は高く、ミネラルもしっかりあります。残糖はほぼなし。1時間半ほどで一体感が増しました。スケールはさほどなのでしょうけど、結構、熟成ポテンシャルがあるんじゃないでしょうか。2日目は全体的にまとまって、ベリー香りが支配的で王道感がありました。

    polargumaa

    polargumaa
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