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2.5
MSDはもしかすると初めてかもしれません。しかも、15もあまり馴染みがないし、Olivier Jouanも2回目なので、どの要素が何由来か全く分かりません。梅、グリオット、カツオ、徐々に枯葉、土、血とかてつ的な要素も。結構タンニンがはっているけど、シルキーで質は高いです。フレッシュな果実味、酸は高く、ミネラルもしっかりあります。残糖はほぼなし。1時間半ほどで一体感が増しました。スケールはさほどなのでしょうけど、結構、熟成ポテンシャルがあるんじゃないでしょうか。2日目は全体的にまとまって、ベリー香りが支配的で王道感がありました。
polargumaa
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MSDはもしかすると初めてかもしれません。しかも、15もあまり馴染みがないし、Olivier Jouanも2回目なので、どの要素が何由来か全く分かりません。梅、グリオット、カツオ、徐々に枯葉、土、血とかてつ的な要素も。結構タンニンがはっているけど、シルキーで質は高いです。フレッシュな果実味、酸は高く、ミネラルもしっかりあります。残糖はほぼなし。1時間半ほどで一体感が増しました。スケールはさほどなのでしょうけど、結構、熟成ポテンシャルがあるんじゃないでしょうか。2日目は全体的にまとまって、ベリー香りが支配的で王道感がありました。
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