私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 1300ポストやはりキリ番はシャンガン(笑) 昨日までのお江戸は夢の銘店カ○テサンス参りが覚めやらぬまま今日は地元夙川のフレンチBで持ち込みです。 アンリ・ダルナ ピュリニーモンラッシェ1erCruレ・シャンガン2005年 くり返します。 私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 もし湖にシャンガンを落として 湖から女神様が出てきて あなたの落としたシャンガンはこのフランソワ・カリヨンのシャンガンですか？ それともこの往年のカト○ーヌ・ドヌーヴ主演の昼顔のDVDですか？ と聞かれたら迷うことなくDVDですと胸を張って大嘘つくことを躊躇しない自信があります。 そして吹き替え版でないことに腹を立てることも間違いありません。 そうです私はフランソワ・カリヨンのシャンガンは苦手なんです(>_<) そしてカトリー○・ドヌーヴの濡れ場の方が観てみたいのです(何のこっちゃ(笑)) レンズ豆のムース 太刀魚とヒラマサのタルタルと卵とキャビア菜の花 レベル高い前菜 フランス産ホワイトアスパラガス、オランデーズソース フォアグラの春キャベツ巻トリュフの香りで ここの名物オマール海老とトリュフのスープ仕立てビスクで 本当にレベルの高い料理 塩加減つっこみ具合が素晴らしいです 鯛のポワレ 仔羊のくらしたのロースト チーズ盛りミモレット・カマンベール・カルバドスのウォッシュなど 苺のデザート コーヒーでフィニッシュ ペールイエロー 香り高い蜂蜜香にヴァニラ、クレームブリュレ。 流石ムルソーの異端児アンリ・ダルナの造るシャンガン！ まるでムルソーのペリエールかと思う樽香果実味に芳香とミネラル感 アルコール感なくスイスイ入る飲み口がシャンガンを主張しています。 ピカピカの刃のミネラル！ 油断していると舌が切れるかと思います(笑) これはすごいシャンガン(^o^) 一杯おごれば持ち込み料タダのこの店のソムリエにも大好評です(笑) これで1300ポストキリ番イキ果てました。 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです。

白猫ホッサ

きゃおきゃお、爺や さすが有頂天白猫様でございます！ シャンガンでキメましたわね～ おめでと( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

えむ お嬢

えむお嬢様、 ありがとうございます(_ _) イク時はご一緒に。あああ お待ちいただいていたのですね(^o^)お約束が守れまして爺はうれしゅうございます(T^T)

白猫ホッサ

おめでとうございます！ グランメゾンでの素晴らしいお食事に、素敵なフレンチでのキリ番のお祝い(^^*) 憧れます✨✨✨

Ichiyo

Ichiyoさん、 ありがとうございます(_ _) ここフレンチBは店に一杯おごれば持ち込み料タダという良心的な店。 そして味つけは大胆な塩加減でワイン飲みの心を鷲掴みにする最近お気に入りの店です。 シェフはボーヌの有名店で修行したと言う若手のホープです(笑) 壁一面のセラ一に何が入っているのか今度ゆっくり吟味したいと思います(^o^)

白猫ホッサ

1300❣️おめでとうございます㊗️ そのうちのシャンガン率はいかほどでしょう❣️

non&mi

1300おめでとう㊗️ございます✨✨✨

アトリエ空

nonにゅわぁん&miぬいぃんさん、 ありがとうございます(_ _) シャンガンポスト133本目ですね(^o^) 約10%のシャンガン率です(笑) 多いんだか少ないんだか(^o^) 10本に1本はシャンガン～ 私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。

白猫ホッサ

アトリエ空さん、 ありがとうございます(_ _) とりシャンガーーーンッ＼(^o^)／

白猫ホッサ

キリ番、シャンガン、ヒュー❗☺

たけおちゃん

たけおちゃんさん、 コメントありがとうございます(_ _) このアンリ・ダルナのシャンガンなんと4回目の投稿で私以外は他に昔に1人投稿しているだけのほぼモノポール状態(笑) 鋭い刃物のようなミネラルが特徴のなかなかの名作です(^o^) 美味しーーーーいっ！ シャンガンマーーーーンッ！(笑)

白猫ホッサ

1300post♪ おめでとうございます✨ ㊗️*\(^o^)/*㊗️ 私も1300に到達することがあれば、シャンガンで決めたいと思います(≧∀≦)

Masanari

Masanariロービー猪鴨肉大好さん、 ありがとうございます(_ _) キリ番にシャンガンを(笑) さあご一緒にあらん限りの大声で！ シャンガンマーーーーンッ！(絶叫)

白猫ホッサ

1300？！ おめでとうございます(*´∇｀*)♡♡♡ これからも白ワインを極めていってくださいませ！！！ いつも明るくて面白いポスト楽しみにしております♪♪♪

Vanilla

1300 おめでとう~ございます ^ - ^ さすが シャンガンマン です！！

h

1300ポストおめでとうございます(*^^*) 一時期は0ポストにされそうな時期もありましたが笑、ご無事で何よりです(>ω<) カリヨンのシャンガン苦手なんですか？フルーティすぎますか？

mattz

Vanillaせんせー、 ありがとうございます(_ _) 2014年11月から約4年半コツコツと年間約300本のペースで仏白をアップし続けました。 ブルゴーニュボーヌを中心にニュイやローヌジュラにボルドー白私は仏白愛でございます(^o^)まだまだ飲んでない仏白もたくさんあります。今後もぶれずに仏白道を精進していく所存でございます白猫ですお騒がせしております白猫です清き一票をどうか白猫にお願いしますて最後選挙カーみたいになってしまいました(笑)

白猫ホッサ

CWL_hiroさん、 ありがとうございます(_ _) そうなんです。今まで実は言っていませんでしたが1300ポストを機会にカミングアウトします(>_<) 実は… …本当は… 私は…　… 私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです！(笑)

白猫ホッサ

物知りmattzさん、 ありがとうございます(_ _) ポスト0の危機！(>_<) その節はご心配おかけしました(_ _) こうして無事1300ポストキリ番イキ果てられるのも皆さんの熱い支持のおかげです白猫ですお騒がせしております白猫です応援ありがとうございます白猫です清き一票をどうか白猫によろしくお願いしますてまた選挙カーみたいになってしまいました(笑) フランソワ・カリヨン(フラカリ)のシャンガンは別に嫌いではありませんが何かあの人工的な甘味というか飲み飽きるようなバランスの造りでフラカリ全体にちと苦手です(>_<) 手広くリリースしていたり販売の上で安定供給などフラカリの良さもあるのでしょうがやはり父のルイカリか兄弟のジャクカリの方が私はまだ好みですね(^o^) でも嫌いなわけではないですしよく飲みますよフラカリ！(笑)レストランでのオンリスト率も高いですからねぇ 思うにあの酸と果実味のバランスは熟成を前提としていない造りなので、早のみのフレッシュな味わいは秀逸だと思いますよ(^o^)

白猫ホッサ

1300おめでとうございます㊗️✨ ホッサーさんのポストを見てシャンガンを知りました❣️これからも仏白と美食レビュー楽しみにしております(^^)

Satoko K

ホッサー様 1300ポストおめでとうございます。 グビシャンガンだったのでしょうか。ホッサー様の活躍は確実に日本のマーケットを動かしていると思います。 マスターオブ白汁でございます。 13000ポストも楽しみにしております。

vin-be 1.1

Satoko Kamura九州方面白猫会支部長、 ありがとうございます(_ _) 私がシャンガンに出会ったのはまだ私が幼少の頃、当時満足に食事もとれず極貧の生活の中公園で水を飲んで飢えをしのいでいた時、通りすがりのダブルのスーツを着た恰幅の良い紳士が 「坊やお腹がすいているんならこれで何か食べるといい」と渡してくれた茶封筒。 「良いんですかっ！」 「良いさそれで美味しいものを食べるんだよ」 「ありがとう！おじさん！おじさんの名前は忘れないよ！」 「なあにおじさんは通りすがりのシャンガンマンさ(￣ー+￣)ﾌｯ」 「シャンガンマーーーーンッ！(ToT)」 というのが出会いです(大嘘) ちなみにその茶封筒には明らかに使ったあとの割り箸が一膳入っていました(-_-#)

白猫ホッサ

vin-be小職ワイン会出席率高過さん、 ありがとうございます(_ _) 13000て(^-^;) あと11700ポストもせなあきませんやん！ 年間300本でも39年かかります(^-^;) 無茶言わんで下さい絶対無理ですね(>_<) でもわかりました。前向きにコツコツ頑張ります白猫は明日のことよりも30年後いや100年後のことを考えてやっております白猫ですお騒がせしております白猫ですどうか皆さんのお力を白猫にいただきたくこうして朝早くからごあいさつにあ！応援ありがとうございます白猫ですどうか清き一票を白猫にお願いしますてやはりまた選挙カーみたいになってしまいました(笑)

白猫ホッサ

1300‼おめでとうございます❤ ホッサーさんに出会えて本当によかった…(涙) 私はシャンガンはデイリーには飲めない庶民ですが、 仏白の美味しさを教えていただいた事と 最近のガンマの高さはホッサーさんに出会ったからこその賜物です♪ シャンガンマン体操でガンマ下げ‼いちにーさーんヾ(´▽｀*)ゝ

しんしん

しんしんドロンジョ様、 ありがとうございます(_ _) ガンマ高いですか！(゜Д゜;) それはシャンガンマン体操よりも禁酒が良いですねって私に言われたくないですね(^o^) お大事にして下さいそして世界征服の野望の為にも集めて下さいドクロストーン(笑)

白猫ホッサ