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3.0
ウォルター・スコット・ラ・コンブ・ヴェルテ・ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー2022を頂きました。 バイオレット、ミックス・ベリー・ジャム、チェリーやアース、少し紫蘇の風味も感じます。 ミディアム・ボディながらもしっかりと密度の濃い果実味で、スパイスの効いた酸味が甘美な果実味を緩和してくれている様です。少ししっとりとした果実味で、程よい余韻の良くまとめられたベーシックなキュヴェです。 翌日は全体的に落ち着き、クリーンでミネラリーなフィニッシュ。きちんと作られている印象でした。
Marcassin
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ウォルター・スコット・ラ・コンブ・ヴェルテ・ピノ・ノワール・ウィラメット・ヴァレー2022を頂きました。 バイオレット、ミックス・ベリー・ジャム、チェリーやアース、少し紫蘇の風味も感じます。 ミディアム・ボディながらもしっかりと密度の濃い果実味で、スパイスの効いた酸味が甘美な果実味を緩和してくれている様です。少ししっとりとした果実味で、程よい余韻の良くまとめられたベーシックなキュヴェです。 翌日は全体的に落ち着き、クリーンでミネラリーなフィニッシュ。きちんと作られている印象でした。
Marcassin