持ち寄りブラインド・ワイン会。 先ずは白のフライトでドーヴィサの飲み比べ。1本目は、ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ・シャブリ2020年を頂きました。 少しペールなゴールデン・イエロー。 スモーキーなシトラスやナッツ、イエロー・フルーツにミネラルの香り。 エネルギッシュな果実味で、酸味はバランス良く果実に馴染み、少しフリントを感じる長い余韻。美しいストラクチャーで、ヴィラージュ以上の酒質でしたが、まさかこちらがヴィラージュだとは誰も思いませんでした。 今とても良いヴィラージュ2020でした。

Marcassin