抜栓した直後から甘く複雑な香りが漂い、いつものデイリーワインのピノ・ノワールとの違いに軽いショック。 グラスに注いだ第一アロマは意外にも地味なキノコと森の下草。ところが、スワリングするとグラスが華やかな赤い果実の香りに充たされます。 味わいは柔らかく、どちらかというと最初は女性的。しかし、時間が経つにつれて細かいタンニンが支配的になり、力強さも感じました。 私がこのワインで一番気に入った点は長い余韻です。呑み終わって暫く、口の中に豊かさを感じつつ、今vinicaに感想を綴っています。

shinpshun