アメリカ西部のカリフォルニア州サンタ・バーバラ、ピエドラサッシ サンタ・バーバラ・カウンティ シラー2020をグラスで。シラー100%。 色味は濃いルビー、ただし縁まで真っ黒まではいかない明るめのトーン。香りはブラックベリーのバランスに柔らかにブラックペッパーのスパイス香、軽くスモーキーな樽香、軽く磯の香り、通称「ごはんですよ」の香り。 飲み口はやや重めの口当たり、ふくよかな果実味にバランス良い爽やかな酸味、タンニンはきめ細やかで優しい。 シラーといえば力強くスパイシーという男気溢れるイメージが強いが、こちらはスパイスも口当たりも丸さのある優しげメンズなシラー。 シラーらしいスパイス感がしっかりありつつ角が丸いため、飲み疲れしづらい優しいシラー。 ボトルもカリフォルニアではあまり見かけない、イタリア南部でよく見る寸足らずな形のボトルなのもユニーク。このボトルとエチケットに見覚えが…と思っていたら、3年前に飲んでいた。一度飲んだワインのエチケット、意外に覚えているものです。

TKR