イタリア北西部ピエモンテ州、テッレ・エ・ボルギ ランゲ ネッビオーロ2021。ネッビオーロ100%。 色味は明るいガーネット、香りはブルーベリーのバランスにチェリーのニュアンス、クローブやシナモンのスパイス香、革香、強めのロースト感ある樽香。 飲み口は中庸～やや軽めのバランス、ふくよかな果実味にさわやかな酸味、きめ細やかだが厚みあるタンニン。 果実感がきちんとありつつ、同時に酸とタンニンで骨格がしっかりしており、エレガントなネッビオーロ。随分と細マッチョ、体脂肪率とアルコール度数が同じくらいの人のイメージ。 ワイングラスは最初はいわゆる普通の赤ワイン用を使っていたが、どうもバランスが悪く、ブルゴーニュ用のグラスに替えたところ良いバランスに。そういえばリーデルでもチューリップ型ピノ用グラスは、同時にネッビオーロ用でもあるので、始めからブルゴーニュ用グラスにしておくべきだったと反省。 エチケットデザインは、V字の中に天と地と人を模した記号が絵が描かれており、自然への畏敬を表したもの。ただ、なんだか洗濯表示記号に見えてしまうのは私だけか。

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