ワイン | Vincent Legou Bourgogne Pinot Noir(2015) | ||||||||||||||||||||
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ワインセラーは適切な温度なのでしょうか? シャンパーニュといっしょに全て普通に冷蔵だったら… と心配になりました。(^^;
ina☆
DRCで働いてた方のドメーヌとかですよね(^^) オート・コート・ド・ニュイは 飲みましたが 果実味豊かで美味しかった記憶あります(*^^*)
コジモ3世
ん~ 豆腐売場と同じ様な冷蔵庫にも見えるんですが(笑) 気のせいでしょうか.. 最近すでに暑さが嫌になってるので、冷やしてこそ美味しい赤ワインが飲みたくなりました ^_^/
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
最近の衝動買いはハンドマッサージ器です(・∀・)
bacchanale
ina☆さん 通常の白ワイン用温度であると思いたいところです(^_^;) 普通の冷蔵庫だったのか、セラーのような温度管理機能があるものだったかまでは確認してません。それどころか何も買わずにこのお店を出ました笑
mattz
コジモさん 私、このドメーヌのワインを昔飲んだことあるんですが、確かヴォーヌ・ロマネだったと思ってました。 でもコジモさんの発言により、オートコート・ド・ニュイだった気がしてきました(¯―¯٥) なんか損した気分なんですが笑
mattz
プロセッコさん 写真拡大してみましたが、冷蔵庫に関する情報は見つけられず…。とりあえず手前にベルエポックがあるのは判明しましたが笑 冷やしたほうが美味しい赤ワインですか?パッと思いつくのはやはりガメイですね。
mattz
bacchanale さっすが!セレブ〜(゚∀゚) なんですかそれ、誰用ですか? 私は今さっき「鼻セレブ」買ってきました(ティッシュ)。
mattz
ヴァンサン・ルグーのブルゴーニュ・ルージュ。 久々に飲むドメーヌ。ヴァンサン・ルグーの本拠はニュイ・サン・ジョルジュ村にありますが、地域的にはオート・コート・ド・ニュイ地区に含まれます。このブルゴーニュ・ルージュもオート・コート・ド・ニュイ地区で造られたワインのようです。 ヴィンテージは2015。 やや紫のルビー色。濃厚なイチゴなどの赤ベリー系。ややビオ系のひねた香りもします。 凝縮されたエキスと果実味を感じる濃いブルピノ。温度によって表情を変えるワインで、ちょっと冷やしたほうが良さそうです。エグみと酸味も独特で、3日目にはナチュール寄りの味わいになりました。エレガントではないですが、分かりやすい美味しさがあって安心できる1本です。 自由が丘の外れに「ザ・ガーデン」というスーパーがあるのですが、そこでは酒類売り場にワインセラーが!ガヤや五大シャトーなどが売られていて、自由が丘のセレブが衝動買いしたりするのでしょうか。 スーパーにセラーなんて珍しいなと思ったのですが、マツキヨやドンキにもセラーあるのでそんなに珍しいわけではない気がしてきました。
mattz