フランス南部のラングドック地方リムー地区、トワベー・エ・オウモン シャルドネ2022。シャルドネ100%、DIAM5コルク。 色味はやや濃いイエロー、香りは赤りんごのバランスに熟したグレープフルーツのニュアンス、バニラ、ハチミツと白い花、軽い石灰のミネラル感。 飲み口はやや厚みある口当たり、ふくよかな果実味にバランス良い酸味、ラストに軽い苦味。 フルーティで程よい重さを持ったまろやかなワイン。バランスよい酸味と共にゆったりと頂ける。 ジャン・クロード・マス率いるドメーヌの集合体であるポール・マスの最上級キュヴェ。IIIB＝トワベーはIIIが3を意味してポール・マスの中で最上級クラス、Bがバリック＝樽の意味。最上級クラスとは言っても、超お値打ち旨安ワインを連発するポール・マスなので手の届きやすい価格帯。こちらのトワベーは最上級のコスパワイン、美味いしお手頃価格で大変ありがたい。

TKR