ドメーヌ名、ヴィニョブル・デュ・レヴールは、夢見る者のぶどう畑という意味合い。 マルセルダイス曰く、長期熟成型なので、ちょっと早かったかもしれませんが、試飲させていただいてからもう待ちきれなくなってしまいました笑 キャップシールの下はガラス栓が使われています。 ピノ・グリ50%、ゲヴュルツトラミネール50%。地元ベンウィール村の0.5haの畑より。平均樹齢約40年。残糖ゼロの辛口で、ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワイン。キュヴェ名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したキュヴェ。 タンニンもしっかりあるので、冷やしすぎないようにするべきですね すごい華やかで、開けた瞬間から部屋中にブワッと広がります。独特な風味、ジューシーで、適度な酸味や、タンニン。スッキリした辛口で、ややリッチ。グレープフルーツや、イエローピーチ、ライチなどを感じます。アフターはなんだか少々ミントっぽいような、スーハーしたくなる。笑 そんな、オレンジワインです。 ちょっと早いだろうが、いやー、美味しい。マルセルダイス大好き。

ニッシー 2025（Vin étudiant）