Da Masaさん調達シリーズ。 お店の在庫最後の1本という2009ヴィンテージでございます^_^)／▼☆▼＼(^_^) セパージュは、アリアニコ60%に、初めて聞きますシャシノソ40%で、葡萄は無農薬栽培とのこと。 醸造は、500Lの木樽で自然発酵後、5,500Lの樽で18ヶ月熟成。 ミドルボディー寄りのフルボディー。 テイストの印象は、主体的には非常に柔らかく円やかな白い花々の要素があり、それに加えて僅かに野性味のある尖った強さもあり、それが個性となっているようにも思え、美味しいです(o^-')b ! この日、大磯駅前の『地場屋ほっこり』さんで購入してきました、タコと野菜のマリネ、野菜のゼリー寄せと一緒に戴きましたが、赤の作品でありながらこのような優しい素材の食べ物との相性もなかなかで、幅広い食べ物と合わせられそうな懐の深さを感じました。 良い赤を堪能できました。 Da Masaさん、セレクトありがとうございました♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ ご馳走さまでした。

Spring has come!

アリアニコは好きです〜(^^) シャシノソ？？全くもって知らない品種です〜！！

アトリエ空

楽しんで頂けて嬉しいです(*^^*) バックヴィンテージ2009の最後の一本を提供した甲斐がありました♪

Da Masa

アトリエ 空さん ありがとうございます！ アリアニコ、昔はあまり美味しいとは思っていなかったのですが、最近はワインに舌が肥えたのか美味しいなと思います♪(o^-')b ! シャシノソって初めて聞きましたが、英語名の品種名はまた何か別なのかもしれませんね(;^_^A

Spring has come!

Da Masaさん ありがとうございます！ おかげさまで美味しく戴きました♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ あと1本、例の超高アルコール度数の作品が残っているのですが、さてさて何時戴こうかしら？？ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

Spring has come!