珍しく白を。 アルザスの教皇レオン・ベイエ キュヴェ レオン・ベイエ 洋梨のような香り、味。 辛口だけどドライではない。 今晩はエビのトマトクリームパスタ。 小さなイカのワイン蒸し。 コールスローサラダ。 満腹！

ゆんた

こんばんは〜イカのワイン蒸しにはワインは合いますね。うまそう！美味しそうですね！

クールボーイ

クールボーイさん こちらのコメントへのお返事がまだで失礼いたしました(>_<) イカのワイン蒸しと白ワイン、 また食べたくなりました。 白の方が淡白なシンプル料理によく合いますね。

ゆんた

また見せてください。美味しそうなのを！ワインと合う魚介類探してます。

クールボーイ

クールボーイさん ワインと合う魚介類ですね。 今日は釣りたてメバルを食べましたが、 甘辛く煮付けたので、 金曜日のモンテプルチアーノの残りともまずまずの相性でした。 そろそろロゼも試してみようかと、思っています。

ゆんた

魚の煮付けですね。脂の乗らない干物にも合いました。

クールボーイ

おおおー！ のどぐろの干物が食べたいです！

ゆんた