ルーションがラングドックより好きなのはボリュームが出過ぎず内にこもるシナジーを感じることと、スパイス感がキレイで洗練された味わいを感じるところです。 このワインは自然派なので少し異なりますがイチゴジャムのようなグルナッシュのニュアンスと透明度のある味わいがいい。 このクラスで飲めるワインとしては相当レベルが高い。スパイスの効いたラムにぴったり。

中塚 龍雄