カンティーナ・マリリーナのロッソ。ネロ・ダヴォラ、メルロ。滑らかでスッキリとしたミディアム。そこそこ主張のあるタンニンながら、角はなくうまく溶け込んだ感じ。 夏野菜のグリル、野菜サラダ、冷製コーンポタージュ、ローストビーフ、カルボナーラ。

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