ヴェリタスの極上ボルドーセットの一本、トゥティアック･ヴィーガン･サン･スフル･ルージュ。 チェリー系の酸の香りが立ち込めます。 アタックはダークチェリー、ブラックベリー、カシスの黒系の果実味と酸味に、果皮そのものの自然味？があります。 最後に微かなハーブの香りも漂いますが、洗練さや重厚感というよりは、親しみ易さが売りのワインという感じですね。 ヴィーガンだろうがビオディナミだろうが、美味しければそれで良い主義です^ ^

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