【今夜は試飲会】11 赤ワインのラストはやはりオーストリアを代表する品種 ローズィー・シュスター(Rosi Schuster) ブラウフレンキッシュ2021 紐付けのエチケットと違いますけど、投稿されているのは2008ばかり。 古いものしかないのでエチケットが変わったのかも。 多分100%のは飲んだことがない品種。 前の赤よりもマットでやや黒く濃いルビーの色合い。 香りはちょっと上質なブルゴーニュのピノ・ノワールを思わせるところがあるベリーで良い感じ(^_^) 赤系果実にキレイな酸味もあり、タンニンは決め細やか。 アースを感じるところもあり、深みを感じます。 今日一の赤のように思いまして、とりあえずこれを注文することにしました。 近いうちにボトルでいただきたいと思います(^_^) 【インポーター情報】 東南、南西向きの標高130～210mの粘土土壌の畑。自然酵母で自発的に発酵、使い済みの大樽で14か月熟成。

chambertin89

こんにちは(^^) オーストリアワインの試飲会良いですね！ 羨ましいです！ 丁度同じ造り手のキュヴェ違いをそろそろ頂こうかと思ってたところです。 レベルが高そうでより楽しみになりました♪ 先のヴェンツェルもキュヴェ違いを頂いたと ところで、思わずコメントさせて頂きました (^◇^;)ブラウフレンキッシュ、結構好きなのです！硬いと感じられたら積極的にデキャンタもありだと思います｡

hiro7

hiro7様 コメント、アリゴテうございます！✨️ オーストリアワインはあまり飲んだことがないので、とても楽しみにしていましたし、実際にとても楽しい試飲会でした(^_^) hiro7様もシュスターをお持ちでしたか。 12アイテムの試飲会なので少量ずつでしたが、とても美味しく感じましたので、hiro7様のレビューも楽しみにしています(^_^) ブラウフレンキッシュも初めてでしたが、私も好みな品種のようでボトルでいただくのが楽しみです(^_^) アドバイスも参考にさせていただきます。 アリゴテうございました！✨

chambertin89

オーストリアの赤と言えばやはりブラウフレンキッシュでしょうか。名前は知っているけどあまり飲んだ記憶のない品種でもありますが^ ^;

Eiki

Eiki様 私も名前は知っているけど、飲んだ記憶がありません。 購入したのでじっくりと向き合ってみたいと思います(^_^)

chambertin89