Saumur Champigny Rouge 2016, Château Yvonne 濃いめのルビー色。軽くバラの香り、革、トマト、ハーブ、樽、飲むと心地よい酸味。ミネラル感もある。青い感じはしない。やはり去年飲んでおかしいと思ったものとは全然違う。涼しげな感じでいい感じ。鮭の南蛮漬け、ピーマンと。ワインにピーマン香はありません。野菜でも熟したトマトのよう。美味しい。

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