ワイン | Roux Père & Fils Bourgogne Aligoté Albus | ||||||||||||||||||||
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たまに見かける生産者ですがまだ飲んだ事はありませんでした(^^) アリゴテ見つけたら買ってみます♫
Yuji♪☆
Yujiさん、ほんと最近はブルゴーニュが飲めてない私の感想なので、さりげなくスルーしていただきたい場面です(笑) ただ、このコメントは、伊勢丹のソムリエの受け売りなので、それなりに信憑性ありです(笑) アリゴテがいいわけじゃないですが、ACブルでもいいプラスな状況で、以前のプライスで近い感じが味わえるのは満足度高いなと思いました。1日ほぼ1本飲むので、やはりそれなりにバリューは考えてしまいます^^;
masa44
このアリゴテは奇跡的。酸っぱいイメージがある葡萄だけど、温暖化でどんどん以前のイメージは覆されてゆく。 温暖化の影響は、このワインにはポジティブな結果に。 豊かな酸、果実味が出てきて、ミネラリー、いい感じにアーモンドのニュアンスも。 ナチュラルなワインを好んでいるけれど、クラシックなワインを避けてるわけじゃない。本当に美味しいワインはそういう垣根を超えて、素直に心が躍る。
masa44