初めて頂いてみるアンリ・ノーダン・フェランは、ガランテュス・ニヴァリス・ブラン2017。こちらはペルナン・ヴェルジュレスに植えられた樹齢52年のピノ・ブランのみでAOCが取れずヴァン・ド・フランスになります。 綺麗なレモン・イエロー。 日本の柑橘系果実にタイムンドのハーブ、硬いミネラリーなアロマ。 甘くミネラルが溶けた様なテクスチャーで、干菓子にリコリスを浸したようなフレーバー。 段々とオーキッド・フルーツが上がり酸味やミネラル感は感じるか感じないかの絶妙なバランス感。 翌日は蜜っぽい甘みに淡々としたジューシーな感じが好印象でした。 気軽ながらも、きちんとしたところも見受けられ、とても良い造りだと思います。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ビゾーの奥様のドメーヌですね(^_^)b V!NICAでも時々見かけていましたが これは初めて見ました(゜Д゜) ニューリリースなのですね ピノ・ブラン100%ⅤdFですか！ 自然派のこだわりの造り手 しかも女性当主となれば美味しーいっ！に決まってますねなんとなくシモンビーズを連想します(^o^) 白猫これ飲みたい飲みたい飲みたーいっ …あ日本でも入手可能？ さっそくポチッとな アリゴテも面白そうですね 一緒にポチッとな いつも白猫の飲むべき白をお導きありがとうございます(_ _) 良いピノ汁をお飲みです 続きます白猫も(笑)

白猫ホッサ

ノーダンフェラン、白ワインも美味しそうですね。 良く考えるも、ピノブランも飲んだ事がないので、見かけたら試してみたいです_φ(･_･

Nori81☆

白猫ホッサーさま ありがとうございます。 あんまりノーダン・フェランのワイン見かけないのですが、運良くブランを見つけ、ピノ・ブランと私もアリゴテを入手しました。 確かに千紗・ビーズさんに近いですね。 ビオ系のワインで、しれらしきミネラル感を感じますが、綺麗にまとめられていて、赤も頂いてみたいと思いました。 まあエントリー・レベルではありますが、きっと白猫ホッサーさまもお気に召して頂けると思います。

Marcassin

Nori81さま ありがとうございます。 そうなんです、Nori81さんが頂いていたルージュを見て飲みたいと思い探していたら、こちらとアリゴテが出て来ました。 ピノ・ブランもアルザスなどと比べると、ブルゴーニュのはやはりブルゴーニュだと感じます。面白いですね、その土地に寄って違うのですから。

Marcassin

ガランテュス・ニヴァリス＝スノードロップ(待雪草)という可愛らしい花の名前のキュベなんですね♪他のキュベも葡萄畑に咲く花の名前の愛称が付いていて、葡萄畑を愛する女性の造り手さんなんだろうなと思いました♪ ビオ臭のないクリーンなイメージでしょうか？←ビオ臭はちょっと苦手です(笑) 私には少しお高いですが、機会があればいただいてみたいです(*´∀`)♪

盆ケン

盆ケンさま ありがとうございます。 エチケットが優しい感じですし、女性らしくもあり、そしてワインもそう言う感じです。 ビオディナミを実践していますが、ビオビオを押し出している訳でもなく、あくまで自然な感じでした。 お味の繊細さから日本人もとても好むと思います。 ブルゴーニュはもう高騰化を辿る一方ですね。。。

Marcassin

こんにちは❣ こちらのワイン❣ 名前を覚えられなかったのですがエチケットと取り扱いのショップで思い出しました♪ 機会があればと思っていました……( ˊᵕˋ ) こちらを扱っているショップはマデイラワインを検索した時も出てきて気になるショップでした❣ ｽｲﾏｾﾝ支離滅裂ですね……(>_<｡)

meryL

maryLさま ありがとうございます。 私はこのワイン何も知らなく、ただ葡萄がピノ・ブランと言う事で買ってみました。エチケットの待雪草の花の絵柄が優しい感じが致しますね。 マデイラとは宜しいですね。シェリーやポートも含めて勉強不足の領域です。とても奥が深く素晴らしいワインが多いのですが。。。

Marcassin