北海道、ド・モンティーユ・アンド・北海道の「2019 驚 ツバイゲルト」です。 少し透明感のある、やや黒みがかった赤色の色調。 香りは控えめ。 ストロベリーやチェリーなどの赤い果実と、赤い花、白粉、シナモンなどのニュアンス。 口当たりは重過ぎず軽過ぎず。 味わいに感じるのもストロベリーやチェリーといった赤い果実です。 溌剌とした酸味と控えめの渋み。 少しピリッと感じるスパイス感。 ほんのりバニラを思わせる樽感は、さほど強くありません。 喉を通したあとの余韻もとても長く続きます。 赤果実を思わせるチャーミングな味わい。 そこに加わるスパイシーな風味と長い余韻が、存在感を十分に感じさせてくれます。 ボルドーグラスがオススメ。

末永 誠一