ワイン | Marc Pesnot Tri Martolod | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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しめ鯖、きれいに並んでますね。カブのハーブ塩炒め、オシャレなネーミングで、私も作ってみたくなりました。カブの葉っぱは、ついつい、ゴマ油と醤油で炒めてしまうもので。フルーティでふんわりの中辛口、秋の夜長によさそうですねー。
Lylanya
ムロンドブルゴーニュって葡萄なのですか?
アトリエ空
1500ポスト✨おめでとうございます㊗️ しめ鯖〜( ´艸`)オイシソウ... wapandaさんのお手製なのですか? 素晴らしく美しい♡
ゆーも
は、ホンマや!! 1500ポストって言う凄ーい✨ おめでとうございます㊗️!!
アトリエ空
1500ポスト到達! おめでとうございます㊗️ 素晴らしい自然派のワインとシメサバが合うでしょうネ(^_^*)
藤田 博寿
Lylanyaさん しめ鯖は昆布巻きで一週間寝かせて表面を炙ってみました、炙ることで昆布の効いた脂がより美味しくなりました(^^) カブは塩揉みだけでも十分美味しいですよね!
wapanda
空さん ブドウの品種のようですね。 甘いマスカットの香りが特徴のようですね… ポストはいつのまにか こんなになってました( ̄◇ ̄;)
wapanda
ゆーもさん ありがとうございます。… 毎日欠かさず飲んでると一年300本以上にもなるので5年足らずですよね(⌒-⌒; ) こんなに飲んだとは…財布が寒いはずです(^^;) あっ !季節も寒くなったからかな(^^)
wapanda
藤田さん ありがとうございます。 マルク・ペノの新作品、ユニソンで勧められました(^^) 和食にもよく合いますよ。
wapanda
しめ鯖の炙りの色がぁ~⤴⤴ ピンクで綺麗ですね~♥キレイ~ 1500♥.。.:*♡すっごーい おめでとうございまーす(❁´◡`❁)*✲゚*
みか吉
みか吉さん ありがとうございます。(^^;) いつのまにかこんなに飲んでました しめ鯖は以前作ったものを昆布締めして寝かせてあったものです…少し炙ったら味も香りも⤴︎⤴︎となりました(^^)
wapanda
✨✨1500ポストおめでとうございます~❤️✨✨ wapandaさん☆とのご縁は最近ですがお供とワインをみるのがとても楽しみです♪ 今回の〆鯖もキレイで美味しそうですゥ(#^.^#)〆鯖好物です(’-’*)♪炙る‼️手間かかっていますね♪
meryL
meryLさん ありがとうございますm(._.)m ワインのお供作り 好きなものばかり作るので偏食してますよね(⌒-⌒; ) それでも見て楽しんでいただければ幸いですね(^^)
wapanda
㊗️1500ポスト達成㊗️ ✨おめでとうございますー✨ 凄いーー!!1500てー!! ワタシ大好きなマルクペノの新作 ミュスカで大台キリ番というのも なんか嬉しい〜 飲んでみたい❤︎
takeowl
takeowlさん ありがとうございます。 これは新作ではないですよねσ(^_^;) ぜひ飲んで見てください(^^)
wapanda
新作みたいですよ? 2015 2016 2017の3VTの ムロンドブルゴーニュを ブレンドしたワインだとか。 飲みたいーー!!
takeowl
1500post✨おめでとうございます(^^) 美味しいワインとお料理♪♪ これからも楽しみにしております!
Mineji
takeowlさん そうなんですよね (^_^;) マルク・ペノ さんのワインに対するユニソンの気持ちが伺えますよね!
wapanda
Minejiさん ありがとうございますm(._.)m 好きなことができる幸せ いいですよね〜(^_^*)
wapanda
VDF トリ マルトロード NV マルク・ペノ 新作らしいです。ムロンドブルゴーニュ100% で造られたフルーティでふんわりした中辛口に仕上がってます。 しめ鯖の炙りとカブのハーブ塩炒めなど合わせました。
wapanda