炭火松茸カラパーチェ。建築家アルナルド・ポモドーロ作の亀の甲羅=カラパーチェデザインのカンティーナは、ウンブリア べヴァーニャの緑の丘にあります。 エノロゴ コラード氏の手腕は非凡です。サグランティーノという猛獣を手名付けるのが容易ではない事を、幾多の生産者達のアンバランスなボトルから思い知らされて来ました。 全ての要素をありのままに表現する素朴な造りではなく、必要な要素を抽出して、緻密なバランスでデザインされています。今、最も洗練されたサグランティーノと言えるかもしれません。 香り豊かな信州のきのことサグランティーノ。ああ、至福。

Montefalco

松茸の香ばしさが伝わって来ますね～。サグランティーノと併せる、Mon さんワールド♬♬♬

どら

お久しぶりです。やはり、サグランティーノで復活ですね(*^ω^)ﾉ

Jiro Fujiki

どらさん 毎年この時期のもらいものです。松茸にワインは美味です。

Montefalco

藤木さん これだけは残さねばという時に、重い腰をあげます。(^^;;

Montefalco

お久しぶりです(__) やっぱりサグランティーノですね❤️(^ー^) 私も今朝のオーダーの中に、１本チョイスしました！

高山剛

高山さん こちらこそ！そうです、サグランティーノも奥深い

Montefalco

ご無沙汰しています！ 投稿を拝見していたら久し振りにサグランティーノを飲みたくなりました( ´∀｀)

iri2618 STOP WARS

iri2618さん こちらこそ！ほぼ半年ぶりな投稿を見つけていただき、ありがとうございまーす。このカステルブォーノは、おすすめできる稀なサグランティーノです。

Montefalco