葡萄作りの匠 宍戸富二 Regent写真(ワイン) by にらたろー

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REVIEWS

ワイン葡萄作りの匠 宍戸富二 Regent(2020)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2024-12-30
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

にらたろー

初心者メモ:59本目 甘いバラのような香りがグラスからこぼれてくる。妻がスパイシーで胡椒の香りと言ったが、確かに。また納豆っぽい甘い香りもある。にしてもいい香り。 口当たりがシルキーでクリーミー。果実らしい酸がスッと現れ、甘味、そして優しい渋味へと移る。とっても美味しい。妻は塩味を感じると。確かに余韻は何故かダシ汁を飲んだかのような印象になる。不思議。 とても特徴的。プラシーボを否定しないが、やっぱり和風。寿司の醤油を舐めながら飲んでも合いそうな気がする。 とにかく美味しい。 1ヶ月半後のリピート。 抜栓直後は、あれ?こんなもんだった?と思った。でも2日目、やっぱり美味しかった。ちょっとスワリングすれば、とろんと甘美な香りがグラスから溢れ、ツルリときめ細かな口当たりもいい。後味に微かな塩味も特徴的。さすが余市のワイン!

にらたろー

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