気を取り直し、再び泡。こちらもブラインド。 レモンイエローの色調、泡は細かい。 グレープルーツやリンゴの香りがありつつ、酵母やパンの雰囲気がなく、香りの出力もそれほど…ということを確認しつつ、口に含むとガス圧が弱めに感じられ、泡がなめらか。酸はあるもののやさしめに感じます。 これはシャンパーニュではなく、クレマン。 といったところで、一緒に飲んでいる人がボトルを見てしまい「クヘイジって書いてるけど、どういうこと？」と聞いてきました。 おいおい、九平次ですか、ということはクレマン・ド・ブルゴーニュですね、ということでそのように回答（カンニングですねｗ）。 とりあえず、半分正解といったところでした。

しみしみ