知られざるコート・シャロネーズの銘醸地ジヴリー。ドメーヌ・ジョブロのジヴリー1erCruクロ・ド・ラ・セルヴォワジーヌ2006年赤白ありますがもちろん白ブランです。今日は鰻屋で鰻重食べて美味しいシャンガン開けたため勢いついてロケット止まらずこの間見つけた家の前のワインバーヘＧｏ！ ジョブロは2011年ジヴリー1erCruアン・ヴォーは飲んだことがありますが2回目。マスターが私の顔を見るなりこれを開けます(笑)そんなにトト口に似てるんかいっ！ってそれはジブリか(笑) 淡いイエローで粘性はなく喉ごしも良い上質な酸味ミネラルのバランス。果実味の凝縮感一杯で余韻も長くやはりコート・シャロネーズの1erCruはお値うちですね。1杯だけのグラスのつもりがカウンターに知り合いが2人～あっという間に1本開けてしまいました(^o^)

白猫ホッサ

シャンガンマンロケットとホタルイカの組み合わせに、意外な相性の良さを発見しましたね！ 双方の良いとこ取り。 次は「光るシャンガンマンロケット」が琵琶湖の空に上り詰める光景が楽しみです♪ あ、この投稿、シャンガンじゃありませんでした (￣▽￣;)

末永 誠一

末永 誠一さん、今日(飲んだのは昨夜)は2本立て。実はこのあともう1本白が開きましたが仏白でないので(--#)投稿なし。シャンガンロケット最後にはパトリオットに撃ち落とされました(笑)

白猫ホッサ

大木さん、いやその知人がカルフォルニア白なんか注文しやがって(--#)まあまあ飲めましたがやはり体が受け付けなくて翌日二日酔いですわ！え？ワイン3本も1人で飲んだから？いやいやあのUSAワインのせいですっ(--#)

白猫ホッサ

ホッサーさんのアイコンが猫ちゃんからトトロに変わる日も近いのでしょうか笑 ジヴリは僕も最近の雑誌に刷り込まれ気になっております。て、他のブルゴーニュもそんなに詳しくないのに、、笑 美味しいのですね！チェック！！

yutaro☆

yutaro☆さん、トトロならまだかわいいもんですが紅の豚と言われたらどないしようもありませんな(^o^)仏白しか飲まないので紅だけはご勘弁～って豚はええんかいっ！(笑)

白猫ホッサ