紹介制のイタリアンミオオルトで年2回の集まりに。 ワインはマリアージュで。シャルドネ出てこないので安心です（笑）。このスープは絶品、ここの隠れた絶品メニューです。

aranjues

え〜！何のスープですかー⁈ 最後のカルパッチョ？も彩りが素敵で美味しそうです✨

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mihoさん、蛤と玉ねぎだったと思います。私は貝全般にあまり好きではないのですが、とっても美味しいスープでしたよ。カルパッチョはのどくろとヒラメと、あと何だったかなぁ、素材の味を邪魔しない程度の控えめな味のソースで美味しかったです、

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金目鯛、かな？ スープ作ってみたくなりました(*^^*)✨

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金目鯛とアオリイカだったかな、イカもあったような。是非作ってうまくできたら試食させてください^_^。

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このスープが気になって今日作ってみました〜但し蛤が無かったので浅蜊、しかもアイスバインで出汁を取ったので似ても似つきませんが、笑 良い蛤が手に入ったらちゃんと丸鶏で出汁取ってリベンジします！ 一応今日の投稿、ファンキーシャトーのピノグリと一緒に写真載せましたf^_^;

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