2012 エル・カストロ・デ・バルトゥイエ・バリカ カストロ・ベントーサ DOビエルソ 2日続けてスペインワインを飲んでいます。今日は、メンシア100%のビエルソのワイン。セットワインの中の一本です。 昨日に続き、アンピトワイアーブルのNo.1（別の個体）でいただいています。 色は明るいルビーとガーネットの中間ぐらいの感じ。単純な濃いワインではなく、エレガント系の香りや味わいが期待できそうです♡ 香りは、乳酸のミルキーなニュアンス。赤い果実とクールミント、硬いミネラル、オリエンタルなスパイス。全体に冷涼感のある香りですが、官能的なトリュフの香りも！ 味わいは、柔らかい酸味と、イキイキプチプチした赤い果実の甘み、重厚な黒系果実と爽やかなハーブもうまく溶け込んでいて、尖ったスパイスの刺激も心地よいですね〜。タンニンも滑らかで、樽も無理くりな効き方ではなく、自然に馴染んでいます。 全体の印象としてはバランスの取れた若いワイン、です。

iri2618 STOP WARS