カステッロ・ディ・アマの11アル・ポッジョ イタリア、トスカーナ シャルドネ、ピノ・グリージョ 先日はアマの白を開けました♫ 今はエチケットがオレンジ色でシャルドネ100ですが、この頃は水色のエチケットでピノ・グリージョが入っていました(^^) ピノ・グリージョ入りの方は濃厚な蜂蜜感があってお気に入りです(*^^*) サーモンのカルパッチョや豚肉とキャベツのトマト煮込みなどをつまみながら♫ エチケットがかなりボロボロです(^^;

Yuji♪☆

年季の入ったアルポッジョですね！サーモンのカルパッチョに合いそう！！

Eiki

Eikiさん これは多分2013年に購入したので7年ほどセラーにいました（笑） サーモンのカルパッチョとの相性は良かったです♫

Yuji♪☆

7年間、セラー保管ですか〜✨ 私がワインを初めていただく頃には 既にYuji♪☆さまの手の中に。。 そりゃ、こんなエチケットにも 愛着湧いちゃいますね♡♡ 今とは、エチケットだけでなく セパージュも違う…_φ(･_･ 濃厚な蜂蜜感、美味しそうです(^^)✨

ほろ苦ココア

こんにちは❣ シャルドネとピノ・グリージョのワイン♫絶対好きな味ですゥ〜♫ 美味しそう(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡ 焼き野菜良いですね♡ サーモンは何かの上にのせていますか?

meryL

白ワインを7年間もセラーに入れておくのは冒険…とコメントしようと思ったものの、私が買う白ワインとYuji♪☆さんが購入する白ワインではそもそものレベルが違うよね…と思いました(・∀・)

bacchanale

ほろ苦ココアさん これはワインにはまり出した時に買ったワインで、最初に買ったセラーにはじめの頃から入っていました(^^) エチケットをふいたときにボロっとなってしまいました(^^; この頃の濃厚な蜂蜜感のアル・ポッジョが好きでした♫

Yuji♪☆

meryLさん これは美味しい白ワインだと思います(^^) 今では買えないのが残念です(>_<) さすがmeryLさん！！ サーモンはカリフラワーのピュレの上にのっています♫

Yuji♪☆

bacchanaleさん 確かに冒険だと思います(^^; これはいつ飲もういつ飲もうと思いながら、まぁ物は試しにしばらく置こうと思って放置されていました（笑） 購入したときの価格は2〜3kくらいだったと思うので、それを考えると良かったです♫

Yuji♪☆

ドーンとサーモン美味しそうです(@￣ρ￣@)♡♡♡

Vanilla

Vanillaさん サーモンはあまり薄く切る事が出来ず分厚くなってしまいました（笑） 食べ応えはありました(^^)

Yuji♪☆

オレンジ色のシャルドネ✨先日購入したばかりです♪ ピノグリ入りも、美味しそうですね♡ エチケットが年季を物語ってますね〜笑

mamiko·˖✶

2016年のシャルドネ100%をのみましたが美味しかったです(^^)色が違うだけでエチケットの雰囲気が全然違っていて面白いです！

runtou

ピノグリ入りの濃厚な方がおそらく個人的には好みですが、もう手に入りにくいんですね。うーん残念（≧∇≦）

糖質制限の男

mamikoさん このピノグリ入りはかなり好みです(^^) セラーの中は湿度が高いせいかエチケットを擦るとボロボロになりますね（笑）

Yuji♪☆

hirarunさん オレンジエチケットの物を召し上がられていましたね(^^) 僕もまた飲んでみたいです♫ 色が違うとエチケットの雰囲気がガラッと変わりますね！！

Yuji♪☆

糖質制限の男さん 僕もこのピノグリ入りはかなり好みでした(^^) 気に入ったワインは複数本買っておくべきだなぁと思いました(^^;

Yuji♪☆