この日はJBさん、hintmintさんと花山椒しゃぶしゃぶを頂きました。 1本目は私からのシャンパーニュ。 エマニュエル・ブロシェ。 酸が強烈で骨格が硬い素晴らしい味わい。まるでドーブネやラブノーの様！ 短い時間ですがセラーでの瓶塾で刺々しさは無くなっています。 久しぶりのエマニュエル・ブロシェでしたがやはり素晴らしい！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanakaさま その節は大変お世話になりました。 ムニエ100%のシャンパーニュは初めてでしたが、とても美味しくいただきました。硬さの一方で、香りがとても良かったです。 またご一緒させてください。

hintmint3

hintmintさん、こんにちは。 先日はありがとうございました。 素晴らしいワインと花山椒で楽しい時間でした。2次会，3次会まで！ ありがとうございました。 また！よろしくお願いします。

Katsuyuki Tanaka

こんにちは！ あれ？！いつの間に投稿されてましたか？！僕のTLにこちらの投稿が出てこなかったのですっかり気付かずにおりました！ その節はありがとうございました！ 引き締まった味わいと甘い香りが、花咲く季節の春野菜と完璧なペアリングでテンションぶち上げのスタートでした^ ^ 充実のGWだったかと思いますので、その後はお忙しいでしょうか？^ ^ 落ち着いたらまたご一緒させてください〜

Johannes Brahms Ⅱ