フランス・ブルゴーニュ、フレデリック・マニャンの「2020 ムルソー・クール・ド・ロッシュ」です。 淡いライムの色調。 香りには洋梨、青リンゴ、グリーンオリーブ、サワークリーム。 味わいの果実も青リンゴ。 青みがあって早熟な印象です。 酸味は豊かで青苦味が少し。 ブドウが早熟ですね。 ムルソーをイメージして飲むとあれ？と思うかもしれません。

末永 誠一