ブラックベリー、カシス、黒い果実と干し葡萄。烏龍茶みたいな香りにほんのりシナモン。ドライフラワーみたいな乾燥させた感もある。黒胡椒のスパイス感。 ジューシーで果実味ある。ぎゅっと凝縮されて濃い感じ。タンニンと酸味は円やか。重すぎずでもインパクトのある味わい。いつもと違う赤ぎ飲みたい時に良さそう。 鶏肉と那須のトマト煮にブラックペッパーたっぷりふって合う味。 Australia Shiraz

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