アルノー ショパン エ フィス ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シャルモット ピノ・ノワール100% 綺麗なニュイ・サンでした(^-^) 外観は済んだルビー色。香りもラズベリーや牡丹に、スミレ。ザ・フランスのピノって感じです。 味わいはファーストからきめ細かな酸味と、まろやかな甘み♪タンニンも緻密で、アフターには素晴らしく長い味わいが舌の真ん中に残ります(^-^) インパクトこそ小さいものの、さすがのブルゴーニュでした♪

T.ichikawa

オシャレなエチケットですね。 初めて見ました(^^)

末永 誠一

本当、お洒落なエチケット!初めて知りました♪

junnabe＠

末永さん♪ junnabe@東京マラソンさん♪ 今回のイベントで出したワインです♪ シェフが真鴨のロティとフォアグラのフランでいきたい希望だったので、ニュイ・サンにしたのですが、綺麗すぎてちょと真鴨に負けちゃいました(^◇^;) でも美味しかったですよ♪ オシャレなエチケットもイベント向きでしたね(^-^)

T.ichikawa

料理とのマリアージュって難しいですよね。 全てのワインを事前にテイスティングするわけにもいきませんし^_^; ソムリエさんの感性は尊敬ものです♪

末永 誠一

確かにマリアージュは難しいですね〜 今回はボルドーでも良かったって、シェフが言ってましたf^_^; 日々勉強ですね(^-^) でも幸せな時間です♪

T.ichikawa