シャトー・レスティニャックのプルーフ。 ベルジュラックに本拠を置くビオディナミの作り手の赤。 ベルジュラックということで品種はボルドー品種が中心ですが、この赤ワインはメルロー、カベルネ・フランに加えてセミヨンをブレンドするという珍しいもの。セパージュの割合は1/3ずつ。 エチケットには虫らしきものが描かれてますが、バッタかな？謎です。 どうやら亜硫酸無添加のようです。 色は薄めのガーネット。 香りはラズベリーやチェリーなどスパイシーで酸っぱい匂い。 酸味が相当強く、口に含むと口中がピリピリ。このワインの特徴は旨味と余韻。飲んでる最中より、飲んだ後に感動が生まれる不思議なワイン。ちょっと鼻や喉の調子が悪かったのですが、このワインの魅力は充分に感じました。 最近たまに自然派ワイン飲みますが、だんだん自然派に傾倒する人の気持ちが分かってきましたね。造り方でこんなに味わいが変わるなんて、ワインって面白いなーと思わずにはいられないです。

mattz

エチケットで跳び跳ねている生物はクジラじゃないのですか？(°∀°) 他にもバッタが⁉

カボチャ大王

カボチャさん クジラ！そうですね、これクジラですね！なぜか私にはバッタに見えました(^_^;)うわーお恥ずかしい。。

mattz

気になって調べてみたら、上半身はクジラ、下半身は人間の半魚人（半鯨人？）のようです。そう思ってみると、飛び込み板から飛び込もうとしているようにもみえます(^-^)

bacchanale

bacchanaleさん そんな情報どこに！？ 確かにクジラの体に人間の足が付いていて、飛び込もうとしているように見えますね(^0_0^)なるほどなるほど。 でも、それってつまりどういうことなんでしょ？謎は深まるばかり…

mattz

同じシャトーのヴァン・ド・フランス・ルージュ・ヴァ・トゥ・フェール・ボアール2016というワインのエチケットが、その変なキャラクターの全身像がわかるものでした(^-^)/ それ以上の情報は当方にはありません。

bacchanale

と言うことは鯨男(ゲイマン)なんですね！ ( ゲイマンちゃう(T0T) )

カボチャ大王

bacchanaleさん よくぞ見つけてくれました(笑) この半鯨人は生産者のお気に入りのキャラクターなんでしょうね。まさか他のワインにも登場してるとは思いませんでしたよ！ カボチャさん 流石のコメントセンス（ ﾟ∀ﾟ ） ゲイマンちゃう（#^ω^）

mattz