ドメーヌ・ベルナール・モロー・ブルゴーニュ・シャルドネ2017を頂きました。 綺麗なゴールデン・イエロー。 シトラス、クインス、イエロー・フルーツなどの爽やかで甘美な果実の芳香。 良い熟成感の解けた様な果実味、酸味は綺麗に果実の中に溶け、とてもチョーク質な甘いミネラリーなフィニッシュ。 けっこうボデイもしっかりしていて、ちょうど良いバランスの飲み頃感満載の状態です。 翌日も綺麗な果実の風味で、フレーバーもとても良い感じで頂きました。今度同じ17年のシャサーニュも開けてみたいと思います。

Marcassin