ワイン | Campanaio(2013) | ||||||||||||||||||||
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カリヤカさん 今年もたくさんのワイン情報ありがとうございました!たくさん楽しませていただきました。 また来年もよろしくお願いします! すきやき美味しそう\(^-^)/ 良いお年を!
Marumero
Akiko Marumeroさん→どうもコメントありがとうございます! ワイン情報…というほどでもなく、くだらない御託ばかりを並べていたような気がいたしますが、そういう風におっしゃっていただけて、感謝感激でございます。 来年もぼちぼちつらつら書かせていただきますので、よろしくお願いいたします♬ Akikoさんも良いお年をお迎えくださいませ♩
カリヤカ・ズノリ
(^^) カズノリさーん。明けましておめでとうございます! 今年も素敵なヴァンナチュール・ライフを ユルユルと 楽しみましょーねっ♪
秀
Hidemichi Soumaさん→Soumaさん、あけましておめでとうございます♬今年もよろしくお願いいたします! 今年も美味しく楽しく色んなワインにふれていきたいですね♩ Soumaさんのレポートも楽しみですっ♬
カリヤカ・ズノリ
『No.127 ハンパない2017年を送るために』 そんなこんなで2016年も終わりを迎えることとなりました。思えば今年は後半がバタバタ気味であまり、ワインを味わえなかったような気がいたします。 そんな大晦日、我が家は恒例のすき焼きなのでございます。幼い頃から我が家では一年で一度きりのすき焼きでした。そして大人になり、世帯を持っても、僕は幼い頃からのしきたりを守っているわけです。 そんな今夜のメニューは… ・すき焼き です。そして今夜は少しだけ奮発して、イタリアのポデーレ・モナステロさんところのカンパナイオ2013年をいただこうと思います。以前もいただいたのですが、力強さとしなやかさのバランスの良いワインだったなぁ。 そんな感じでまず香りから…一応一時間前に抜栓してはいるのですが、まだ開ききってはいないのでしょうかね。強くはないのですが、黒果実系の香りやレーズン、ところによりゴムっぽいニュアンスも感じます。 そして一口…おぉ、しっかりとした味わいです。果実味にほのかなスパイシーさ。心地良さすら感じる渋味。そして後味にうっすらミントのニュアンス。 良いですねぇ…実に肉との相性が抜群なんです。思いの外、割り下との相性も良いんですよね。ワイン自体は甘さがほぼ感じられないので、甘辛い割り下とあまり喧嘩しないのでしょうかね。 カンパナイオのおかげで素敵な年越しができましたし、2017年はハンパないよ…って感じで迎えられそうな気がします。 ちなみに、前回の時もこのダジャレ使っちゃいました…テヘッ。 皆様良いお年を!
カリヤカ・ズノリ