フランス、ボルドー メルロー95%、カベフラ5% 久々レビューはボルドーのメルロー主体。 香りはブルーベリー、ブラックベリー。瑞々しく香るフレッシュな果実感。あとからカベフラ由来のハーブ、ミント、黒コショウ。わずかに鉛筆の芯のニュアンス。 口当たりはしっとりとしているが、するりとした滑らかさでトゲトゲしいタンニンはほとんど感じない。 味わいはやはりブルーベリー。しばらくするとカシスの苦味。あとからハーブが追いかけるが余韻は長くなくサッと引いていき、若干の果実感だけが薄く残る。 ボルドーながらモダンでシンプルなエレガントさを持ったワイン。特に全く刺激の無いタンニンと、後味の引きの良さが秀逸。カベフラをうまく引き締めで使ってるなぁと感じた。美味❗ 世界中のワイン生産者、販売者、ワインファンにエールを。

くろはち