2杯目はファミーユ・ジョリーのサヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ　クロ・ド・ラ・ベルジュリー 2021をいただきました。 やや緑味がかったストローイエローの外観。 とろけるような甘いハチミツの香りとカリンや青リンゴの若く甘い果実香、蜜蝋のニュアンスもあり、甘さの引と共にハーブや白い花のアクセント。 優しいが伸びやかな酸味、トロみがある質感。石材を舐めるような冷たいミネラルと口内一杯に広がる豊富な旨み。優しい酸味はドライなアフターへと続く。 かなり美味しい一杯でございます。 追いかけたくなる銘柄でございました。

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こんばんは。 ニコラ・ジョリー、いただいてみたいと思っていました。どれからいただこうか迷っていました。こちらのワイン、チェックしてみます。

hintmint3

hintmint 様 ありがとうございます。 クレドセランも一昨年くらいにいただき素晴らしいなと思いましたが、この銘柄で充分にニコラジョリーを楽しめると思います。 ネットリしていて旨味も豊富なので飲みごたえがありました。

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