最初はブルーベリーやカシスなどの落ち着いた果実香、ミントや胡椒の清涼感。 段々と苺や、ジャム、キャンディー、バターの甘い香りが立ち上ってくる。 まるでショートケーキのような。 程よいタンニンと酸味、そして甘み。葡萄というより赤い果実のような味わい。 葡萄の皮の粉っぽさが余韻に加わる。 引き続きブルゴーニュセレクションの1。 今までの中で最も甘い香りを放つワイン。 味わいもバランスが良く、飲み始めはかなり好印象。 ただ、段々と甘さが重く感じてきた… 食中酒ではなく単体でじっくり味わいたいワインという印象。 って訳でも無さそう、合わせる料理の問題だなこれは。ワイン自体の質は大分高いのは間違いない。

890trip